- Spalva: rubino, sodriai raudona.
- Aromatas: serbentų, mirtos ir karamelizuoto cukraus, eukalipto, aštri intensyviai aromatinga nosis.
- Skonis: švelnus su balzamiko natomis, laukinėmis žolelėmis ir daugybe juodųjų serbentų pusiausvyrai.
- Brandinimas: ant nuosėdų 6 mėnesius plieninėse talpyklose.
- Vynuogių veislė: Primitivo, Aleatico, Malvasia.
- Vietovė: Italija / Pietų Italija / Apulija / Salentas.
- Siūloma patiekti kartu su kvietiniais makaronais, Bolonijos ir vidutinio brandumo sūriais, aviena, jautiena ir kita mėsa.
- 14%
- 0,75 l