- Kilmės šalis: Graikija, Halkidiki regionas.
- Kalamata ir žaliųjų alyvuogių bei prieskonių ir žolelių mišinys. Įkvėptas Maroko virtuvės ir tradicijų.
- Sudedamosios dalys: kalama ir žaliosios alyvuogės, vanduo, cukrus, baltojo vyno actas, morkų juostelės, apelsinų žievelė, paprikos gabaliukai, kmynų sėklos, saulėgrąžų aliejus, čili pipirai, aitriosios paprikos gabaliukai, cinamonas, prieskoniai, jūros druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis. Gali būti pieno, riešutų, sezamo pėdsakų.
- Maistingumas ir energinė 100g produkto vertė: 910kJ/219kcal, riebalai 16g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 2.3g, angliavandenių 16g, iš jų cukrų 15g, skaidulinės medžiagos 3.6g, baltymų 1g, druskos 1.3g, natrio 0.51g.
- Grynasis kiekis: 310 g / 160 g
